專題報導
東北角的黑金
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從小,在大自然的恩寵裡。在有天、有地、有山林、有大海中長大。喜歡貢寮的美,貢寮的獨特,所以就選擇在貢寮安身立命,守著我愛的貢寮。人說一枝草一點露,雖然生活在就業不易的漁村中,但我也兢兢業業尋找出一片生活的天。
澳底國小外籍英語教師專訪──澳洲夫妻樂在貢寮
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Gene和 Lawrence 是一對來自澳洲的幸福夫妻,他們已經結婚45年。
做一個貢寮「農漁市集」夢
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作者: 阿 min
5月5日,我到第一次在台中舉辦的「合樸農學市集」逛逛。青翠草地上,20多個農友組成的市集,攤位上擺放琳瑯滿目的有機生鮮蔬果、農產加工品、手工藝品。即使天候不佳,雨斷斷續續落下,攤位前仍然經常擠滿顧客,感興趣地問東問西,並且欣喜購買品嚐。
合樸農學市集經驗
從消費者的角度來看,能有這樣面對面接觸有機農友、有機加工食品與手做小物的機會,真是千載難逢。而農友所展現的自信、專業、努力,也讓人覺得敬佩、感動。拎了大包小包好吃的東西回家,拉著家人進廚房,每每料理一道食材、咀嚼一口食物,就可以回想起這是來自東部的銀川米,來自珍珍有機農場的小番茄、得瓜農場的高麗菜乾、耕吉有機農園的甜菜根、野薑花農場的紅莧菜、種瓜農場的胡蘿蔔、「豆之味」好吃的豆干豆皮等。全都是市集上剛相識農友用心種出、製出的美味農產。食物,變得更富意義;飽足,也不再僅止於肚腹,連心也裝得滿滿。
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